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小白菜木耳猪肉馅水饺

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假如只是梦一场

用料

小白菜

300克

肉馅

500克

6片

一段

熟油

30g

十三喷鼻

适量

适量

老抽

适量

生抽

适量

喷鼻油

适量

小白菜木耳猪肉馅水饺的做法

小白菜洗净焯烫

筹备葱姜

懒省事的可以加适量水打成葱姜泥

肉馅加葱姜泥顺一个偏向搅拌

加十三喷鼻,老抽,生抽,盐,胡椒粉,熟油

把切碎的小白菜和木耳碎放入,加个鸡蛋,小白菜烫熟切碎要攥去一部分水分

再淋一些喷鼻油,从始至终顺一个偏向搅拌,途中我是用了500g的小白菜,假如不爱好这么多菜的,可以减去一半。肉馅和菜的比例就对照适中了。

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